Ndizi na nyama
Ragoût de banane plantain verte avec du bœuf, de la tomate et du lait de coco.
- ⏱️ Total1 h 10 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🍖 TypePlat principal
- 📜 ÉpoqueXXe siècle
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 20 min · Cuisson 50 min
- Cuece la carne con cebolla 30 minutos.
- Añade tomate y pimiento.
- Incorpora los plátanos pelados en trozos.
- Añade la leche de coco.
- Cuece 20 minutos.
Histoire et tradition
Muy popular entre los chagga del Kilimanjaro, grandes cultivadores de plátano.
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