Shepherd’s pie

Name: Shepherd’s pie
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Regno Unito
Ingredients: 600 g cordero picado; 1 cebolla; 2 zanahorias; 150 g guisantes; 2 cdas concentrado de tomate; 1 cda salsa Worcestershire; 300 ml caldo; 1 kg patatas; 60 g mantequilla; 100 ml leche; sal

Tortino di agnello tritato con verdure in salsa, coperto da purè di patate gratinato.