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Dicesia
Foto von Shepherd’s Pie
Abhinaba Basu from Redmond, United States · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Vereinigtes Königreich· Inglaterra · Norte de Inglaterra

Shepherd’s Pie

Pastete mit gehacktem Lamm und Gemüse in Sauce, bedeckt mit überbackenem Kartoffelpüree.

  • ⏱️ Gesamt1 h 15 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍖 ArtHauptgericht
  • 📜 Epoche19. Jahrhundert

🌙 Abendessen🍽️ Mittagessen 🌾 Glutenfrei

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 30 min · Garzeit 45 min

  1. Sofríe cebolla y zanahoria y dora la carne.
  2. Añade tomate, Worcestershire y caldo y cuece 20 minutos.
  3. Prepara un puré con mantequilla y leche.
  4. Pon la carne en una fuente con guisantes y cubre con puré.
  5. Hornea a 200 °C 25 minutos.

Geschichte und Tradition

Nació para aprovechar el asado del domingo en las casas de pastores.

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