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キューバ· La Habana

Batido de mamey

Batido de pulpa de mamey con leche, azúcar y hielo.

  • ⏱️ 合計5 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍹 種類飲み物
  • 📜 時代20世紀

🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン🌾 グルテンフリー

材料

人分

作り方

下準備 5 min・調理 0 min

  1. Pela el mamey y quita el hueso.
  2. Tritura la pulpa con leche y azúcar.
  3. Añade hielo y vuelve a triturar.
  4. Sirve de inmediato.

歴史と伝統

El mamey colorado es una fruta tropical muy apreciada en Cuba, y el batido se vende en puestos callejeros y cafeterías. Su pulpa suave y dulce se bate con leche y hielo.

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