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古巴· La Habana

Batido de mamey

Batido de pulpa de mamey con leche, azúcar y hielo.

  • ⏱️ 总计5 min
  • 📊 难度简单
  • 🍹 类型饮品
  • 📜 年代20世纪

🧁 下午茶 🥕 素食🌾 无麸质

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食材

人份

做法

准备 5 min · 烹饪 0 min

  1. Pela el mamey y quita el hueso.
  2. Tritura la pulpa con leche y azúcar.
  3. Añade hielo y vuelve a triturar.
  4. Sirve de inmediato.

历史与传统

El mamey colorado es una fruta tropical muy apreciada en Cuba, y el batido se vende en puestos callejeros y cafeterías. Su pulpa suave y dulce se bate con leche y hielo.

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