Bollo de maíz
別名：Bollo
Bolo de maíz tierno cocido en hojas, que acompaña sopas y guisos.
- ⏱️ 合計1 h 30 min
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 1 h
- Desgrana y muele los elotes.
- Añade sal.
- Rellena las hojas.
- Átalas.
- Hierve 1 hora.
歴史と伝統
El bollo es una masa de maíz tierno envuelta en hojas de maíz y cocida en agua. En el interior de Panamá acompaña sopas y carnes.
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