コスタリカ· Guanacaste · Liberia
Chorreadas
Tortitas de maíz tierno molido, cocidas en sartén y servidas con natilla.
- ⏱️ 合計35 min
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 15 min
- Desgrana y tritura el maíz.
- Añade huevo, azúcar y sal.
- Calienta una sartén con mantequilla.
- Vierte cucharadas de masa.
- Dora por ambos lados.
歴史と伝統
Tortitas de maíz verde típicas de Guanacaste y de las zonas rurales. Se preparan en la temporada del maíz tierno y se comen con natilla o queso. Se sirven en el almuerzo o la merienda.
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