バハマ· Nueva Providencia · Nassau
グアバ・ダフ
グアバを巻き込んだ生地を蒸して、バターとラム酒のクリームソースをかけます。
- ⏱️ 合計2 h
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 1 h 30 min
- Prepara una masa con harina, levadura, mantequilla, huevo y un poco de agua.
- Estírala y cubre con la guayaba azucarada.
- Enrolla y envuelve en papel de aluminio.
- Cuece al vapor 1 hora y media.
- Sirve en rodajas con la salsa batida de mantequilla, azúcar glas y ron.
歴史と伝統
Postre festivo bahameño, preparado en Navidad y en el carnaval Junkanoo.
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