巴哈马· Nueva Providencia · Nassau
番石榴卷（Guava duff）
包番石榴馅的面卷蒸熟，配奶油黄油朗姆酱。
- ⏱️ 总计2 h
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 1 h 30 min
- Prepara una masa con harina, levadura, mantequilla, huevo y un poco de agua.
- Estírala y cubre con la guayaba azucarada.
- Enrolla y envuelve en papel de aluminio.
- Cuece al vapor 1 hora y media.
- Sirve en rodajas con la salsa batida de mantequilla, azúcar glas y ron.
历史与传统
Postre festivo bahameño, preparado en Navidad y en el carnaval Junkanoo.
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