パッタイ
米麺をタマリンド、魚醤、エビ、豆腐、卵、ピーナッツで炒めます。
- ⏱️ 合計40 min
- 📊 難易度普通
- 🍚 種類米料理・パスタ
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 10 min
- Remoja los fideos en agua tibia 30 minutos.
- Mezcla tamarindo, salsa de pescado y azúcar.
- Saltea tofu y gambas y aparta.
- Saltea los fideos con la salsa, añade el huevo y revuelve.
- Incorpora todo con brotes y cebolleta; sirve con cacahuete y lima.
歴史と伝統
Promovido en los años cuarenta como plato nacional por el gobierno de Plaek Phibunsongkhram.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。