باد تاي
شعيرية أرز مقلّبة بالتمر الهندي وصلصة السمك مع الروبيان والتوفو والبيض والفول السوداني.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 10 min
- Remoja los fideos en agua tibia 30 minutos.
- Mezcla tamarindo, salsa de pescado y azúcar.
- Saltea tofu y gambas y aparta.
- Saltea los fideos con la salsa, añade el huevo y revuelve.
- Incorpora todo con brotes y cebolleta; sirve con cacahuete y lima.
التاريخ والتقاليد
Promovido en los años cuarenta como plato nacional por el gobierno de Plaek Phibunsongkhram.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.