Pad thai
Macarrão de arroz salteado com tamarindo, molho de peixe, camarões, tofu, ovo e amendoim.
- ⏱️ Total40 min
- 📊 DificuldadeMédia
- 🍚 TipoArroz ou massa
- 📜 ÉpocaSéculo XX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 30 min · Cozimento 10 min
- Remoja los fideos en agua tibia 30 minutos.
- Mezcla tamarindo, salsa de pescado y azúcar.
- Saltea tofu y gambas y aparta.
- Saltea los fideos con la salsa, añade el huevo y revuelve.
- Incorpora todo con brotes y cebolleta; sirve con cacahuete y lima.
História e tradição
Promovido en los años cuarenta como plato nacional por el gobierno de Plaek Phibunsongkhram.
Comentários (0)
Entre para comentar.