ギニアのピーナッツソース鶏肉
鶏肉を挽いたピーナッツ、トマト、玉ねぎの濃厚ソースで煮込みます。
- ⏱️ 合計1 h 10 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 50 min
- Dora el pollo en el aceite.
- Añade cebolla, ajo y tomate y rehoga.
- Diluye la pasta de cacahuete en 700 ml de agua y viértela.
- Cuece 40 minutos removiendo de vez en cuando.
- Sirve con plátano cocido.
歴史と伝統
Es un plato de fiesta en el continente ecuatoguineano, servido con plátano o yuca.
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