セントクリストファー・ネーヴィス· Parroquia de Saint James Windward · Nieves
塩ダラとパンノキの煮込み
塩ダラをトマトとピーマンで煮込み、茹でたパンノキとプランテンを添えます。
- ⏱️ 合計1 h
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 40 min
- Desala el bacalao.
- Cuece la fruta del pan y los plátanos.
- Sofríe cebolla, pimiento y tomate.
- Añade el bacalao desmigado.
- Sirve con la fruta del pan y el plátano.
歴史と伝統
Forma parte del plato nacional junto al coconut dumpling y la batata.
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