Thobwa
別名：Bebida de maíz fermentado
Bebida ligeramente fermentada de harina de maíz o mijo y malta, espesa y algo dulce.
- ⏱️ 合計50 min
- 📊 難易度簡単
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 20 min
- Hierve la harina con agua para hacer gachas.
- Deja enfriar.
- Añade la malta.
- Deja fermentar 1 día.
- Cuela y endulza.
- Sirve fría.
歴史と伝統
La thobwa es una bebida espesa de maíz, mijo o sorgo con malta que se toma fría o templada. Tiene un bajo grado alcohólico o ninguno, y es muy común en toda Malaui. Se vende en bolsas y botellas en los mercados.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。