Mandasi
別名：Buñuelos malauíes
Buñuelos fritos de harina de trigo, azúcar y levadura, desayuno popular con té.
- ⏱️ 合計45 min
- 📊 難易度簡単
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 15 min
- Mezcla los ingredientes secos.
- Añade el agua.
- Amasa.
- Deja reposar 1 hora.
- Corta en trozos.
- Fríe hasta que doren.
歴史と伝統
Los mandasi son buñuelos de masa dulce, fritos en aceite y servidos calientes. Son muy habituales en el desayuno malauí, en los mercados y los puestos de calle, con té con leche. Llegaron por influencia de la costa swahili.
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