Mandasi
Também: Buñuelos malauíes
Buñuelos fritos de harina de trigo, azúcar y levadura, desayuno popular con té.
- ⏱️ Total45 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍰 TipoSobremesa ou doce
- 📜 ÉpocaSéculo XX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 30 min · Cozimento 15 min
- Mezcla los ingredientes secos.
- Añade el agua.
- Amasa.
- Deja reposar 1 hora.
- Corta en trozos.
- Fríe hasta que doren.
História e tradição
Los mandasi son buñuelos de masa dulce, fritos en aceite y servidos calientes. Son muy habituales en el desayuno malauí, en los mercados y los puestos de calle, con té con leche. Llegaron por influencia de la costa swahili.
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