Chigumu
Pão denso e doce de farinha de milho assado, semelhante a um bolo rústico.
- ⏱️ Total1 h 15 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥖 TipoPão ou massa de pão
- 📜 ÉpocaSéculo XX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 15 min · Cozimento 1 h
- Mezcla las harinas, el azúcar, la levadura y la sal.
- Añade huevos y leche.
- Vierte en un molde engrasado.
- Hornea a 180 °C 1 hora.
- Deja enfriar y corta en porciones.
História e tradição
Tradicionalmente se cocía en una olla tapada sobre brasas.
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