Mandasi
ويُعرف أيضًا بـ: Buñuelos malauíes
Buñuelos fritos de harina de trigo, azúcar y levadura, desayuno popular con té.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 15 min
- Mezcla los ingredientes secos.
- Añade el agua.
- Amasa.
- Deja reposar 1 hora.
- Corta en trozos.
- Fríe hasta que doren.
التاريخ والتقاليد
Los mandasi son buñuelos de masa dulce, fritos en aceite y servidos calientes. Son muy habituales en el desayuno malauí, en los mercados y los puestos de calle, con té con leche. Llegaron por influencia de la costa swahili.
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