تشامبو مع نسيما
سمك التشامبو من بحيرة ملاوي مشوي مع الطماطم والبصل، يُقدَّم مع نسيما الذرة.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 30 min
- Limpia y sala los pescados con limón.
- Ásalos a la brasa o fríelos hasta dorar.
- Sofríe cebolla y tomate para la salsa.
- Prepara la nsima con la harina y agua hirviendo, removiendo con fuerza.
- Sirve el pescado con la salsa y la nsima.
التاريخ والتقاليد
El chambo, una tilapia endémica del lago, es el pescado más apreciado del país.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.