चांबो कोन न्सिमा
मलावी झील की चांबो मछली टमाटर और प्याज़ के साथ भुनी, मक्के की न्सिमा के साथ।
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 30 min
- Limpia y sala los pescados con limón.
- Ásalos a la brasa o fríelos hasta dorar.
- Sofríe cebolla y tomate para la salsa.
- Prepara la nsima con la harina y agua hirviendo, removiendo con fuerza.
- Sirve el pescado con la salsa y la nsima.
इतिहास और परंपरा
El chambo, una tilapia endémica del lago, es el pescado más apreciado del país.
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