Caril de caranguejo

• 1 kg cangrejo
• 400 ml leche de coco
• 2 cebollas
• 3 tomates
• 4 dientes ajo
• 1 cda curry
• 1 trozo jengibre
• sal

História e tradição

El curry de cangrejo es un plato de la costa de Inhambane que mezcla influencias indias, swahilis y portuguesas. El cangrejo se cuece en leche de coco con especias. Se sirve con arroz y es un plato de ocasiones especiales.

Perto daqui

• 🥖 Mucapata 🇲🇿 Moçambique · Inhambane 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0
• 🍖 Matapa 🇲🇿 Moçambique · Inhambane 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🍖 Prego no pão 🇲🇿 Moçambique · Maputo 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🍖 Xima 🇲🇿 Moçambique · Maputo 🍖 Prato principal ♥ 0