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Fotografia de Ceviche de peixe
Picanteria karol · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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Peru· Lima

Ceviche de peixe

Peixe branco cru marinado na hora em limão com ají limo, cebola roxa e coentro.

  • ⏱️ Total20 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🥗 TipoEntrada
  • 📜 ÉpocaSéculo XIX

🍽️ Almoço🫒 Aperitivo 🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose🔥 Picante

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 0 min

  1. Corta el pescado en dados y sala.
  2. Añade el ají picado y la cebolla en pluma.
  3. Vierte el zumo de limón recién exprimido.
  4. Mezcla 2 minutos y añade cilantro.
  5. Sirve al instante con camote y choclo.

História e tradição

Patrimonio cultural del Perú; se come a mediodía en las cevicherías, con camote y choclo.

Perto daqui

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