🇵🇪 Culinária de Peru

América · 55 receitas no arquivo· 11 regiões

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Arequipa

• 🍖 Adobo arequipeño 🇵🇪 Peru · Arequipa 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🍲 Chupe de camarones 🇵🇪 Peru · Arequipa 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
• 🌶️ Crema de huacatay 🇵🇪 Peru · Arequipa 🌶️ Molho ou condimento ♥ 0
• 🍖 Cuy chactado 🇵🇪 Peru · Arequipa 🍖 Prato principal ♥ 0
• Ocopa arequipeña 🇵🇪 Peru · Arequipa 🥗 Entrada ♥ 0
• Queso helado 🇵🇪 Peru · Arequipa 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
• 🍖 Rocoto relleno 🇵🇪 Peru · Arequipa 🍖 Prato principal ♥ 0
• Solterito arequipeño 🇵🇪 Peru · Arequipa 🥗 Entrada ♥ 0
• 🍲 Sopa teóloga 🇵🇪 Peru · Arequipa 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0

Callao

• Choritos a la chalaca 🇵🇪 Peru · Callao 🥗 Entrada ♥ 0
• Jalea 🇵🇪 Peru · Callao 🍖 Prato principal ♥ 0
• Parihuela 🇵🇪 Peru · Callao 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0

Cusco

• Frutillada 🇵🇪 Peru · Cusco 🍹 Bebida ♥ 0
• Guaguas de pan 🇵🇪 Peru · Cusco 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0
• Olluquito con charqui 🇵🇪 Peru · Cusco 🍖 Prato principal ♥ 0

Ica

• Carapulca 🇵🇪 Peru · Chincha 🍖 Prato principal ♥ 0
• Teja de Ica 🇵🇪 Peru · Ica 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

Junín

• 🍖 Pachamanca 🇵🇪 Peru · Huancayo 🍖 Prato principal ♥ 0
• Papa a la huncaina 🇵🇪 Peru · Huancayo 🥗 Entrada ♥ 0

La Libertad

• 🍲 Shámbar 🇵🇪 Peru · Trujillo 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0

Lambayeque

• Arroz con pato 🇵🇪 Peru · Chiclayo 🍚 Arroz ou massa ♥ 0
• Arroz zambito 🇵🇪 Peru · Lambayeque 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
• King Kong de Lambayeque 🇵🇪 Peru · Lambayeque 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
• 🍖 Seco de cabrito 🇵🇪 Peru · Chiclayo 🍖 Prato principal ♥ 0

Lima

• Aguadito de pollo 🇵🇪 Peru · Lima 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
• Ají de gallina 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• Anticuchos 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• Arroz chaufa 🇵🇪 Peru · Lima 🍚 Arroz ou massa ♥ 0
• Butifarra 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🍖 Cau cau 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• Causa limeña 🇵🇪 Peru · Lima 🥗 Entrada ♥ 0
• Ceviche de peixe 🇵🇪 Peru · Lima 🥗 Entrada ♥ 0
• Chicha morada 🇵🇪 Peru · Lima 🍹 Bebida ♥ 0
• Chilcano de pescado 🇵🇪 Peru · Lima 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
• Frejol colado 🇵🇪 Peru · Lima 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
• Lomo saltado 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🍰 Mazamorra morada 🇵🇪 Peru · Lima 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
• Pan con chicharrón 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🥗 Papa rellena 🇵🇪 Peru · Lima 🥗 Entrada ♥ 0
• 🍰 Picarones 🇵🇪 Peru · Lima 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
• Pisco sour 🇵🇪 Peru · Lima 🍹 Bebida ♥ 0
• Pollo a la brasa 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• Salchipapas 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• Sancochado 🇵🇪 Peru · Lima 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
• Sangrecita 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🍖 Sudado de pescado 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• Suspiro a la limeña 🇵🇪 Peru · Lima 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
• Tacu tacu 🇵🇪 Peru · Lima 🍖 Prato principal ♥ 0
• Tiradito 🇵🇪 Peru · Lima 🥗 Entrada ♥ 0
• Turrón de Doña Pepa 🇵🇪 Peru · Lima 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

Piura

• Cangrejo reventado 🇵🇪 Peru · Piura 🍖 Prato principal ♥ 0
• Natillas piuranas 🇵🇪 Peru · Piura 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

San Martín

• Inchicapi 🇵🇪 Peru · Tarapoto 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0

Ucayali

• 🍖 Juane 🇵🇪 Peru · Pucallpa 🍖 Prato principal ♥ 0
• Tacacho con cecina 🇵🇪 Peru · Pucallpa 🍖 Prato principal ♥ 0