🇵🇪 Cuisine : Pérou

Amérique · 55 recettes dans les archives· 11 zones

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Arequipa

• 🍖 Adobo arequipeño 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍲 Chupe de camarones 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• 🌶️ Crema de huacatay 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🌶️ Sauce ou condiment ♥ 0
• 🍖 Cuy chactado 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🍖 Plat principal ♥ 0
• Ocopa 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🥗 Entrée ♥ 0
• Queso helado 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍖 Rocoto relleno 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🍖 Plat principal ♥ 0
• Solterito arequipeño 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🥗 Entrée ♥ 0
• 🍲 Sopa teóloga 🇵🇪 Pérou · Arequipa 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0

Callao

• Choritos a la chalaca 🇵🇪 Pérou · Callao 🥗 Entrée ♥ 0
• Jalea 🇵🇪 Pérou · Callao 🍖 Plat principal ♥ 0
• Parihuela 🇵🇪 Pérou · Callao 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0

Cusco

• Frutillada 🇵🇪 Pérou · Cusco 🍹 Boisson ♥ 0
• Guaguas de pan 🇵🇪 Pérou · Cusco 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Olluquito con charqui 🇵🇪 Pérou · Cusco 🍖 Plat principal ♥ 0

Ica

• Carapulca 🇵🇪 Pérou · Chincha 🍖 Plat principal ♥ 0
• Teja de Ica 🇵🇪 Pérou · Ica 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0

Junín

• 🍖 Pachamanca 🇵🇪 Pérou · Huancayo 🍖 Plat principal ♥ 0
• Papa a la huancaina 🇵🇪 Pérou · Huancayo 🥗 Entrée ♥ 0

La Libertad

• 🍲 Shambar 🇵🇪 Pérou · Trujillo 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0

Lambayeque

• Arroz con pato 🇵🇪 Pérou · Chiclayo 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Arroz zambito 🇵🇪 Pérou · Lambayeque 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• King Kong de Lambayeque 🇵🇪 Pérou · Lambayeque 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍖 Seco de cabrito 🇵🇪 Pérou · Chiclayo 🍖 Plat principal ♥ 0

Lima

• Aguadito de pollo 🇵🇪 Pérou · Lima 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• Ají de gallina 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• Anticucho 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• Arroz chaufa 🇵🇪 Pérou · Lima 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Butifarra 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍖 Cau cau 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• Causa a la limeña 🇵🇪 Pérou · Lima 🥗 Entrée ♥ 0
• Ceviche de poisson 🇵🇪 Pérou · Lima 🥗 Entrée ♥ 0
• Chicha morada 🇵🇪 Pérou · Lima 🍹 Boisson ♥ 0
• Chilcano de pescado 🇵🇪 Pérou · Lima 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• Frejol colado 🇵🇪 Pérou · Lima 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Lomo saltado 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍰 Mazamorra morada 🇵🇪 Pérou · Lima 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Pan con chicharrón 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🥗 Papa rellena 🇵🇪 Pérou · Lima 🥗 Entrée ♥ 0
• 🍰 Picarones 🇵🇪 Pérou · Lima 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Pisco sour 🇵🇪 Pérou · Lima 🍹 Boisson ♥ 0
• Pollo a la brasa 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• Salchipapas 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• Sancochado 🇵🇪 Pérou · Lima 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• Sangrecita 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍖 Sudado de pescado 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• Suspiro de limeña 🇵🇪 Pérou · Lima 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Tacu-tacu 🇵🇪 Pérou · Lima 🍖 Plat principal ♥ 0
• Tiradito 🇵🇪 Pérou · Lima 🥗 Entrée ♥ 0
• Turrón de Doña Pepa 🇵🇪 Pérou · Lima 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0

Piura

• Cangrejo reventado 🇵🇪 Pérou · Piura 🍖 Plat principal ♥ 0
• Natillas piuranas 🇵🇪 Pérou · Piura 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0

San Martín

• Inchicapi 🇵🇪 Pérou · Tarapoto 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0

Ucayali

• 🍖 Juane 🇵🇪 Pérou · Pucallpa 🍖 Plat principal ♥ 0
• Tacacho con cecina 🇵🇪 Pérou · Pucallpa 🍖 Plat principal ♥ 0