Кухня: Перу
Америка · 55 рецептов в архиве· Регионов: 11
Arequipa
Callao
Cusco
Ica
Junín
La Libertad
Lambayeque
Lima
Aguadito de pollo
Аджи де гальина
Антикучос
Arroz chaufa
Butifarra - Cau cau
Кауса лименья
Севиче из рыбы
Chicha morada
Chilcano de pescado
Frejol colado
Ломо сальтадо - Mazamorra morada
Pan con chicharrón - Papa rellena
- Пикаронес
Писко сауэр
Польо а ла браса
Салчипапа
Sancochado
Сангресита - Sudado de pescado
Суспиро-де-лименья
Tacu tacu
Tiradito
Turrón de Doña Pepa