Ceviche de pescado

Name: Ceviche de pescado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: México
Ingredients: 500 g pescado blanco fresco; 1 taza jugo de limón; 2 jitomates; 1 cebolla; cilantro; 1 chile serrano; 1 aguacate; sal; tostadas

Também: Ceviche

Pescado crudo marinado en limón con jitomate, cebolla, cilantro y chile.

⏱️ Total20 min
📊 DificuldadeFácil
🥗 TipoEntrada
📜 ÉpocaSéculo XX

🍽️ Almoço 🫒 Aperitivo 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 0 min

Corta el pescado en cubos pequeños.
Cubre con limón y reposa 30 minutos.
Añade cebolla, jitomate, chile y cilantro.
Sazona con sal.
Sirve con aguacate y tostadas.

História e tradição

El ceviche mexicano, común en toda la costa, se hace con pescado crudo marinado en limón. A diferencia del peruano, suele llevar jitomate y aguacate y se come sobre tostadas.

Perto daqui

Quesabirria México · Baja California 🍖 Prato principal ♥ 0
Margarita México · Baja California 🍹 Bebida ♥ 0
Monte Cristo Estados Unidos · San Diego 🍖 Prato principal ♥ 0
Tacos de pescado estilo Ensenada México · Baja California 🍖 Prato principal ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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