Dégué
Grãos de painço cozidos misturados com iogurte ou leite coalhado, açúcar e baunilha.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍰 TipoSobremesa ou doce
- 📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 15 min · Cozimento 15 min
- Cuece el mijo al vapor 15 minutos.
- Suéltalo con un tenedor y deja enfriar.
- Mezcla el yogur con el azúcar y la vainilla.
- Incorpora el mijo.
- Sirve muy frío con nuez moscada.
História e tradição
Postre refrescante del Sahel que se vende en bolsitas en los mercados de Malí.
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