デゲ
茹でたキビを、ヨーグルトまたは凝乳、砂糖、バニラと混ぜたものです。
- ⏱️ 合計30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 15 min
- Cuece el mijo al vapor 15 minutos.
- Suéltalo con un tenedor y deja enfriar.
- Mezcla el yogur con el azúcar y la vainilla.
- Incorpora el mijo.
- Sirve muy frío con nuez moscada.
歴史と伝統
Postre refrescante del Sahel que se vende en bolsitas en los mercados de Malí.
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