德格（Dégué）
煮熟的小米拌酸奶或凝乳、糖和香草。
- ⏱️ 总计30 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 15 min
- Cuece el mijo al vapor 15 minutos.
- Suéltalo con un tenedor y deja enfriar.
- Mezcla el yogur con el azúcar y la vainilla.
- Incorpora el mijo.
- Sirve muy frío con nuez moscada.
历史与传统
Postre refrescante del Sahel que se vende en bolsitas en los mercados de Malí.
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