Ginger beer liberiana

Name: Ginger beer liberiana
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Libéria
Ingredients: 300 g jengibre fresco; 2 l agua; 150 g azúcar; zumo de 3 limones

Também: Cerveza de jengibre

Bebida refrescante y picante de jengibre fresco, limón y azúcar, servida muy fría.

⏱️ Total30 min
📊 DificuldadeFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🧁 Lanche da tarde 🎉 Festas 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten 🔥 Picante

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Ingredientes

porções

300 g jengibre fresco
2 l agua
150 g azúcar
zumo de 3 limones

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 10 min

Pela y ralla el jengibre.
Hierve con el agua 10 minutos.
Cuela y añade el azúcar.
Agrega el limón.
Enfría en la nevera.
Sirve con hielo.

História e tradição

La ginger beer liberiana es una bebida sin alcohol, muy picante, hecha con jengibre fresco rallado. Se prepara en casa para celebraciones, Navidad y días calurosos, y se vende en botellas por la calle. Algunas familias la dejan reposar un día para intensificar el sabor.

Perto daqui

Palm butter soup Libéria · Monrovia 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Dumboy Libéria · Monrovia 🍖 Prato principal ♥ 0
Kala Libéria · Monrovia 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Rice bread liberiano Libéria · Monrovia 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0

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