ليبيريا· Montserrado · Monrovia
Ginger beer liberiana
ويُعرف أيضًا بـ: Cerveza de jengibre
Bebida refrescante y picante de jengibre fresco, limón y azúcar, servida muy fría.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 10 min
- Pela y ralla el jengibre.
- Hierve con el agua 10 minutos.
- Cuela y añade el azúcar.
- Agrega el limón.
- Enfría en la nevera.
- Sirve con hielo.
التاريخ والتقاليد
La ginger beer liberiana es una bebida sin alcohol, muy picante, hecha con jengibre fresco rallado. Se prepara en casa para celebraciones, Navidad y días calurosos, y se vende en botellas por la calle. Algunas familias la dejan reposar un día para intensificar el sabor.
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