Либерия· Montserrado · Monrovia
Ginger beer liberiana
Также: Cerveza de jengibre
Bebida refrescante y picante de jengibre fresco, limón y azúcar, servida muy fría.
- ⏱️ Всего30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 10 min
- Pela y ralla el jengibre.
- Hierve con el agua 10 minutos.
- Cuela y añade el azúcar.
- Agrega el limón.
- Enfría en la nevera.
- Sirve con hielo.
История и традиции
La ginger beer liberiana es una bebida sin alcohol, muy picante, hecha con jengibre fresco rallado. Se prepara en casa para celebraciones, Navidad y días calurosos, y se vende en botellas por la calle. Algunas familias la dejan reposar un día para intensificar el sabor.
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