Carregando o mapa…

Haft mewa

Name: Haft mewa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Afeganistão
Ingredients: 50 g pasas; 50 g orejones; 50 g ciruelas pasas; 50 g almendras; 50 g pistachos; 50 g nueces; 50 g avellanas; 1 l agua; 100 g azúcar; 1 cda agua de rosas

Também: Compota de siete frutas

Ensalada de siete frutos secos en almíbar con agua de rosas, típica de Nowruz.

⏱️ Total10 min
📊 DificuldadeFácil
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaMedieval

🎉 Festas 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 0 min

Disuelve el azúcar en agua.
Añade agua de rosas.
Incorpora los frutos secos.
Deja en remojo 24 horas en la nevera.
Sirve fría.

História e tradição

Se prepara para el Nowruz, el año nuevo persa, que se celebra en Afganistán. Siete frutos secos (pasas, albaricoque, ciruela, almendra, pistachos, nueces, avellanas) se dejan en remojo en agua con azúcar y agua de rosas durante la noche. La cifra siete se considera de buen augurio.

Perto daqui

Kabuli palaw Afeganistão · Kabul 🍚 Arroz ou massa ♥ 0
Naan afgano Afeganistão · Kabul 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0
Nisholda Afeganistão · Kabul 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Sheer berenj Afeganistão · Kabul 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.

Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

Comentários (0)