Granada· Parroquia de Saint John · Gouyave

Sorvete de noz-moscada

Name: Sorvete de noz-moscada
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Granada
Ingredients: 500 ml leche; 300 ml nata; 5 yemas; 150 g azúcar; 1 nuez moscada entera

Sorvete cremoso perfumado com noz-moscada fresca de Granada, a ilha das especiarias.

⏱️ Total30 min
📊 DificuldadeMédia
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaSéculo XX

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌾 Sem glúten

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 10 min

Calienta leche y nata con media nuez moscada rallada.
Bate las yemas con el azúcar.
Mezcla y cuece sin hervir hasta que napé.
Enfría completamente.
Mantécala y sirve con más nuez moscada rallada.

História e tradição

Granada es uno de los mayores productores mundiales de nuez moscada, que figura en su bandera.

Perto daqui

Cocoa tea Granada · Gouyave 🍹 Bebida ♥ 0
Fish water Granada · Gouyave 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Curry de lambi Granada · Grenville 🍖 Prato principal ♥ 0
Oil down Granada · Saint George's 🍖 Prato principal ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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