Sukuma wiki
Couve crespa refogada com cebola e tomate, o acompanhamento diário do ugali.
- ⏱️ Total25 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥗 TipoEntrada
- 📜 ÉpocaSéculo XX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 10 min · Cozimento 15 min
- Corta la col en tiras muy finas.
- Sofríe la cebolla en el aceite.
- Añade el tomate y cuece 5 minutos.
- Incorpora la col y saltea 5 minutos.
- Sala y sirve con ugali.
História e tradição
Su nombre significa «empujar la semana»: es barata y alarga la comida hasta el día de pago.
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