Macedônia do Norte· Greater Skopje · Skopie

Tavče gravče

Name: Tavče gravče
Prep time: 8 h
Cook time: 2 h
Total time: 10 h
Yield: 6 porções
Cuisine: Macedônia do Norte
Ingredients: 500 g alubias blancas; 2 cebollas; 2 pimientos secos; 1 cda pimentón; 1 cda menta seca; 5 cdas aceite; sal

Feijão-branco assado em caçarola de barro com cebola, páprica e hortelã.

⏱️ Total10 h
📊 DificuldadeFácil
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🍽️ Almoço 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten

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Modo de preparo

Preparo 8 h · Cozimento 2 h

Remoja y cuece las alubias.
Sofríe cebolla y pimiento con pimentón.
Mezcla con las alubias y su caldo.
Pasa a una cazuela de barro.
Hornea a 200 °C 40 minutos y espolvorea menta.

História e tradição

Plato nacional de Macedonia del Norte; la versión de Tetovo es la más famosa.

Perto daqui

Flija Kosovo · Prístina 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0
Sarma Kosovo · Prístina 🍖 Prato principal ♥ 0
Tavë Prizreni Kosovo · Prizren 🍖 Prato principal ♥ 0
Sheqerpare Kosovo · Prizren 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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