Nordmazedonien· Greater Skopje · Skopie
Tavče gravče
Weiße Bohnen im Tontopf gebacken mit Zwiebeln, Paprikapulver und Minze.
- ⏱️ Gesamt10 h
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍖 ArtHauptgericht
- 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 8 h · Garzeit 2 h
- Remoja y cuece las alubias.
- Sofríe cebolla y pimiento con pimentón.
- Mezcla con las alubias y su caldo.
- Pasa a una cazuela de barro.
- Hornea a 200 °C 40 minutos y espolvorea menta.
Geschichte und Tradition
Plato nacional de Macedonia del Norte; la versión de Tetovo es la más famosa.
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