北马其顿· Greater Skopje · Skopie
塔夫切格拉夫切（Tavče gravče）
白豆放在陶锅里与洋葱、红椒粉和薄荷同烤。
- ⏱️ 总计10 h
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 8 h · 烹饪 2 h
- Remoja y cuece las alubias.
- Sofríe cebolla y pimiento con pimentón.
- Mezcla con las alubias y su caldo.
- Pasa a una cazuela de barro.
- Hornea a 200 °C 40 minutos y espolvorea menta.
历史与传统
Plato nacional de Macedonia del Norte; la versión de Tetovo es la más famosa.
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