Bamieh bi zeit

Name: Bamieh bi zeit
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Ливан
Ingredients: 500 g okra; 2 tomates; 1 cebolla; 4 dientes ajo; cilantro; zumo de 1 limón; 5 cdas aceite; sal

Также: Okra en aceite

Okra guisada con tomate, ajo, cilantro y aceite de oliva, servida fría.

⏱️ Всего55 min
📊 СложностьЛегко
🥗 ТипЗакуска
📜 ЭпохаСредневековье

🍽️ Обед 🌱 Веганское 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 40 min

Sofríe la okra entera 5 minutos.
Fríe ajo, cilantro y cebolla.
Añade tomate.
Incorpora okra y agua.
Cuece 30 minutos y añade limón.

История и традиции

La bamieh bi zeit es un guiso de okra con tomate y cilantro, típico de las cocinas del Mediterráneo oriental. Se cocina lentamente en aceite y se come fría con pan o arroz.

Рядом

Sayadieh Ливан · Sidón 🍚 Рис или паста ♥ 0
Манакиш с заатаром Ливан · Beirut 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Sfouf Ливан · Beirut 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Фатайер Ливан · Beirut 🥗 Закуска ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)