Бразилия· Estado de Río de Janeiro · Rio de Janeiro

Bife à Oswaldo Aranha

Name: Bife à Oswaldo Aranha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Бразилия
Ingredients: 4 filetes; 12 dientes ajo; aceite; arroz; patatas fritas; farofa

Filete de res cubierto de ajo frito, con arroz, patatas fritas y farofa.

⏱️ Всего30 min
📊 СложностьЛегко
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед 🥛 Без лактозы

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Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 15 min

Fríe el ajo en láminas.
Dora los filetes.
Cúbrelos con ajo.
Sirve con arroz.
Añade farofa.

История и традиции

Creación de un restaurante de Río de Janeiro de los años cuarenta, que lleva el nombre de un político brasileño. Es un clásico del menú de los restaurantes.