البرازيل· Estado de Río de Janeiro · Rio de Janeiro
Bife à Oswaldo Aranha
Filete de res cubierto de ajo frito, con arroz, patatas fritas y farofa.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 15 min
- Fríe el ajo en láminas.
- Dora los filetes.
- Cúbrelos con ajo.
- Sirve con arroz.
- Añade farofa.
التاريخ والتقاليد
Creación de un restaurante de Río de Janeiro de los años cuarenta, que lleva el nombre de un político brasileño. Es un clásico del menú de los restaurantes.
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