Brazil· Estado de Río de Janeiro · Rio de Janeiro

Filé à Osvaldo Aranha

Name: Filé à Osvaldo Aranha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brazil
Ingredients: 4 filetes; 12 dientes ajo; aceite; arroz; patatas fritas; farofa

Filete de res cubierto de ajo frito, con arroz, patatas fritas y farofa.

⏱️ Total30 min
📊 DifficultyEasy
🍖 TypeMain course
📜 Era20th century

🍽️ Lunch 🥛 Lactose-free

+ My version

Method

Prep 15 min · Cooking 15 min

Fríe el ajo en láminas.
Dora los filetes.
Cúbrelos con ajo.
Sirve con arroz.
Añade farofa.

History and tradition

Creación de un restaurante de Río de Janeiro de los años cuarenta, que lleva el nombre de un político brasileño. Es un clásico del menú de los restaurantes.

Near here

Feijoada Brazil · Río de Janeiro 🍖 Main course ♥ 0
Maria-mole Brazil · Rio de Janeiro 🍰 Dessert or sweet ♥ 0
Pão francês Brazil · Rio de Janeiro 🥖 Bread or dough ♥ 0
Passion fruit mousse Brazil · Rio de Janeiro 🍰 Dessert or sweet ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)