Загружаем карту…
Dicesia
Фотография блюда «Borhani»
DarkSpartan · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
←

Бангладеш· Daca · Dhaka

Borhani

Также: Borhani de menta

Bebida de yogur salada con menta, comino y guindilla, que acompaña la biryani.

  • ⏱️ Всего10 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍹 ТипНапиток
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 0 min

  1. Tritura menta, cilantro y guindilla.
  2. Bate el yogur con el agua.
  3. Añade la mezcla y el comino.
  4. Sazona con sal.
  5. Sirve con hielo.

История и традиции

El borhani se sirve con la kacchi biryani en bodas y reuniones de Dhaka. El yogur se bate con menta, cilantro, mostaza, comino tostado, sal negra y guindilla. Ayuda a digerir los platos pesados. Se toma muy frío.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.