Украинский борщ
Красный свекольный суп с говядиной, капустой, картофелем и фасолью, подаётся со сметаной и пампушками.
- ⏱️ Всего2 h 30 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 2 h
- Cuece la carne 1 hora y media.
- Sofríe cebolla, zanahoria y remolacha con tomate y vinagre.
- Añade patata y col al caldo.
- Incorpora el sofrito y las alubias.
- Termina con ajo y eneldo y sirve con smetana.
История и традиции
La cultura del borshch ucraniano fue inscrita por la UNESCO como patrimonio en peligro en 2022.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.