Вареники

Name: Вареники
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Украина
Ingredients: 500 g harina; 250 ml kéfir; 1 huevo; 600 g patatas cocidas; 2 cebollas; 50 g mantequilla; smetana; sal

Отварные пельмени с начинкой из картофеля, творога или вишни, с жареным луком и сметаной.

⏱️ Всего1 h 15 min
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед 🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 1 h · Готовка 15 min

Amasa harina, kéfir, huevo y sal.
Aplasta las patatas con la mitad de la cebolla frita.
Estira, corta círculos y rellena.
Cierra en media luna.
Hierve y sirve con cebolla frita y smetana.

История и традиции

Forman parte de los doce platos de la Nochebuena ucraniana.

Рядом

Украинский борщ Украина · Kiev 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Плацинды с брынзой Молдова · Orhei 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Мамалыга с брынзой Молдова · Chisináu 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Зама Молдова · Bălți 🍲 Суп или рагу ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)