瓦列尼基饺子（Varenyky）
水饺，馅料为土豆、凝乳奶酪或樱桃，配炸洋葱和酸奶油。
- ⏱️ 总计1 h 15 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 15 min
- Amasa harina, kéfir, huevo y sal.
- Aplasta las patatas con la mitad de la cebolla frita.
- Estira, corta círculos y rellena.
- Cierra en media luna.
- Hierve y sirve con cebolla frita y smetana.
历史与传统
Forman parte de los doce platos de la Nochebuena ucraniana.
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