ヴァレーヌィキ
じゃがいも、カッテージチーズ、またはさくらんぼを詰めた茹で餃子に、揚げ玉ねぎとスメタナを添えます。
- ⏱️ 合計1 h 15 min
- 📊 難易度普通
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 15 min
- Amasa harina, kéfir, huevo y sal.
- Aplasta las patatas con la mitad de la cebolla frita.
- Estira, corta círculos y rellena.
- Cierra en media luna.
- Hierve y sirve con cebolla frita y smetana.
歴史と伝統
Forman parte de los doce platos de la Nochebuena ucraniana.
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