Cortadillo norteño
Также: Cortadillo
Estofado de res en cubos con jitomate, chile y papa, típico del norte.
- ⏱️ Всего1 h 20 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h
- Dora la carne.
- Añade cebolla y ajo.
- Agrega jitomate y especias.
- Cocina 45 minutos con papas.
- Sirve.
История и традиции
El cortadillo es un guiso norteño de Nuevo León con carne de res en cubos, jitomate, cebolla y chile. Se sirve con tortillas de harina.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.