Gengibirra
Также: Cerveza de jengibre
Bebida refrescante y picante de jengibre fresco, azúcar y limón, servida muy fría.
- ⏱️ Всего30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 10 min
- Ralla el jengibre.
- Hierve con agua 10 minutos.
- Cuela.
- Añade azúcar y limón.
- Enfría.
- Sirve helada.
История и традиции
La gengibirra es la cerveza de jengibre sin alcohol de Mozambique, preparada en casa y vendida en botellas. Se hierve jengibre con azúcar y limón y se deja reposar. Es habitual en celebraciones y en los días de calor.
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